Соус Сметанный с грибами ASTORIA, Балк 1 кг
Новинка
Соус Сметанный с грибами ASTORIA, Балк 1 кг
- Жирность: ориентировочно 42% — обеспечивает сливочную, плотную текстуру; соус не растекается, хорошо удерживается на ингредиентах и сохраняет структуру при смешивании с горячими компонентами
- Вкус и аромат: сливочно‑грибной профиль с деликатной кислинкой; в букете — ноты сушёных грибов (преимущественно шампиньонов), сметаны и лёгкого лукового оттенка; без выраженной горечи и «химического» послевкусия
- Состав: вода, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сметана, сахар, соль, яичный желток сухой, грибы сушёные, лук сушёный, загустители (крахмал кукурузный модифицированный, ксантановая камедь), регуляторы кислотности (уксусная и молочная кислоты), ароматизаторы натуральные («Сметана», «Грибы», «Лук»), консерванты (сорбиновая кислота, Е385). Продукт может содержать следы сельдерея, молока, горчицы и продуктов их переработки
- Пищевая ценность на 100 г: белки — 1,5 г, жиры — 42 г, углеводы — 5 г; энергетическая ценность — 394 ккал / 1650 кДж
- Консистенция и цвет: однородная, умеренно густая, эластичная; допускаются мелкие вкрапления сушёных грибов; цвет — молочно‑белый с лёгким кремовым подтоном
- Срок годности и условия хранения:
- при температуре от 0 до +25 °C — до 180 суток;
- после вскрытия — хранить в холодильнике при 0…+6 °C и использовать в течение 30 суток
