Майонез Провансаль 60% СолПро, Ведро 9,7 кг
Хит
Майонез Провансаль 60% СолПро, Ведро 9,7 кг
- Для чего подойдёт: как заправка для салатов, ингредиент в кулинарии и для общественного питания. У него хорошая термостабильность — можно использовать и для запекания.
- Вкус и консистенция: нежный, сбалансированный, с лёгкой кислинкой, яично-сливочной нотой и слегка уксусным ароматом. Консистенция однородная, густая, сметанообразная, поверхность глянцевая (допускаются единичные пузырьки воздуха). Цвет — светлый желтовато-кремовый.
- Состав: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, загуститель Е1422, яичный желток, соль, регулятор кислотности (уксусная кислота), консервант (сорбат калия), стабилизаторы (ксантановая и гуаровая камеди), ароматизатор, краситель (каротины). Продукт не содержит ГМО, но может включать следы продуктов переработки молока и горчицы.
- Пищевая ценность (на 100 г): жиры — 60 г, белки — 0,3 г, углеводы — 3 г. Энергетическая ценность — 2280 кДж / 550 ккал.
- Срок годности: 180 дней
