Применяется при производстве сметанных, сырных, творожных и других молокосодержащих продуктов. Может применяться в кондитерской промышленности.
- Высококачественный жировой продукт нелауринового типа.
- Имеет сбалансированный жирнокислотный состав.
- Производится с добавлением эмульгаторов, что помогает использовать имеющиеся на предприятии технологии без изменений.
- Обеспечивает требуемые органолептические и физико-химические показатели готовой продукции.
Производитель: Русагро, г. Саратов
Упаковка: ящик из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем массой 20 кг.
Не подвергать действию прямых солнечных лучей. Хранить отдельно от продуктов, обладающих резким специфическим запахом при температуре от - 20°С до +20°С включительно 360 суток.
