Масло подсолнечное рафинированное высокоолеиновое для фритюра 47602

Предназначено для непосредственного употребления в пищу, а также для жарки.

• Высокоустойчиво к дымо- и пенообразованию, потемнению, процессам полимеризации;
• Окислительная устойчивость в 4 раза выше обычного подсолнечного масла;
• Содержание олеиновой кислоты не менее 75%, что равносильно доле этой кислоты в оливковом масле;
• Позволяет получить золотистый цвет готовых изделий при обжаривании во фритюре;
• Длительный период использования.