Маргарин Столовый SOLPRO 82% Премиум 33120
Маргарин Столовый SOLPRO 82% Премиум 33120
Применяется при производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий для изготовления сдобных, песочных и других изделий.
- Высокожирный универсальный маргарин;
- Готовые изделия обладают приятным вкусом и ароматом;
- Обладает хорошей способностью к аэрированию при взбивании с сахаром/сахарной пудрой;
- Хорошо связывает рецептурную жидкость, предотвращает расслоение тестовой массы;
- Способствует образованию хорошей текстуры, высокого подъёма изделий, гарантирует мелкодисперсную пористость мякиша;
- Специально подобранный жировой состав и эмульгаторы, позволяют сохранять высокое качество готового изделия в течение всего срока годности.
Производитель: Русагро, г. Саратов
Упаковка: ящик из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем массой 20 кг.
Не подвергать действию прямых солнечных лучей. Хранить отдельно от продуктов, обладающих резким специфическим запахом при температуре от - 20°С до +20°С включительно 360 суток.
