Маргарин для крема SOLPRO 84% 33840
Маргарин для крема SOLPRO 84% 33840
Приготовление кремов и начинок для тортов, рулетов, пирожных, суфле, конфет "Птичье молоко" и других сахаристых и мучных кондитерских изделий.
- Высокожирный специализированный маргарин;
- Маргарин имеет высокую кремообразующую способность;
- Обладает хорошей формоустойчивостью, рекомендуется для изготовления кремовых украшений;
- Маргарин хорошо удерживает сироп при производстве кремов с сахарным сиропом;
- Маргарин обеспечивает получение кремов и начинок с однородной консистенцией, слегка кремового оттенка;
- Готовый крем легко принимает объемные и рельефные формы, хорошо сохраняет их устойчивость, имеет гладкую и блестящую поверхность.
Производитель: Русагро, г. Саратов
Упаковка: ящик из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем массой 20 кг.
Не подвергать действию прямых солнечных лучей. Хранить отдельно от продуктов, обладающих резким специфическим запахом при температуре от - 20°С до +20°С включительно 360 суток.
