Крем на растительных маслах для взбивания «Соблазн 902» 27%
Крем на растительных маслах для взбивания «Соблазн 902» 27%
Продукт предназначен для использования в кондитерских производствах, а именно как прослойка и украшения тортов, пирожных, печенья, круассанов, слойки, для начинки эклеров и профитролей, для десертов с фруктами, может использоваться в составе более сложных кремов, после доведения до полной готовности путем взбивания.
• Взбитый продукт увеличивается в объеме до 500%.
• Избегать перевзбивания. Взбитый продукт хранить в закрытом виде в холодильной камере.
• Устойчивы к заморозке и отлично сохраняют форму на готовом изделии.
• После взбивания имеют пышную, эластичную, плотную консистенцию, имеют устойчивость к кислой среде.
• Отлично передает вкус, цвет и запах при работе с фондами, красителями, ароматизаторами, пастами и начинками.
Производитель: Спарта, г. Магнитогорск
Упаковка: Продукт фасуют в асептическую упаковку (2 пакета bag-in-box по 10 кг, 4 пакета bag-in-box по 5 кг) массой нетто 20 кг.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 - +18°С, при относительной влажности воздуха не выше 85 %. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике в течение 5 суток.
Срок годности: в асептической упаковке bag-in-box – 6 месяцев.
• Взбитый продукт увеличивается в объеме до 500%.
• Избегать перевзбивания. Взбитый продукт хранить в закрытом виде в холодильной камере.
• Устойчивы к заморозке и отлично сохраняют форму на готовом изделии.
• После взбивания имеют пышную, эластичную, плотную консистенцию, имеют устойчивость к кислой среде.
• Отлично передает вкус, цвет и запах при работе с фондами, красителями, ароматизаторами, пастами и начинками.
Производитель: Спарта, г. Магнитогорск
Упаковка: Продукт фасуют в асептическую упаковку (2 пакета bag-in-box по 10 кг, 4 пакета bag-in-box по 5 кг) массой нетто 20 кг.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 - +18°С, при относительной влажности воздуха не выше 85 %. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике в течение 5 суток.
Срок годности: в асептической упаковке bag-in-box – 6 месяцев.
