ДАР СЫР
Добавка была разработана с целью стабилизации натурального сыра, что позволяет использовать его в качестве термостабильной и нежной сырной начинки для хлебобулочных изделий. Обладает прекрасными жаростойкими свойствами и устойчива к воздействию низких температур, что делает ее идеальной для замораживания. Продукт применим в разнообразных хлебобулочных, сдобных и слоеных изделиях, а также используется как основа для создания пикантных сырных начинок. Благодаря своим уникальным свойствам, добавка способствует получению высококачественной продукции, удовлетворяющей современным требованиям потребителей.
Р Е К О М Е Н Д У Е М А Я Д О З И Р О В К А
до 25% от массы готовой начинки
С О С Т А В
крахмал, сыворотка молочная, овощи сушеные и пр.
У П А К О В К А
25 кг, мешки многослойные бумажные с полимерными вкладышами
С Р О К Г О Д Н О С Т И
12 месяцев
