ЭКОДАР СОФТ
Хлебопекарный улучшитель разработан для всех видов хлеба и хлебобулочных изделий, широко применяется как для формовых, так и для подовых хлебов. Улучшитель подходит для различных областей, включая конвейерные печи и небольшие ремесленные пекарни. Обеспечивает мягкость, быстрый подъем теста, стабильность, придает мякишу сочность, увеличивает его эластичность и водопоглотительную способность. Комплексная пищевая добавка ЭКОДАР СОФТ улучшает консистенцию теста, увеличивает объем готовых изделий, обеспечивает равномерную пористость продукции, снижает крошковатость, увеличивает сроки хранения и сохраняет свежесть.
Р Е К О М Е Н Д У Е М А Я Д О З И Р О В К А
до 1,0% к массе муки
С О С Т А В
мука пшеничная, эмульгаторы, ферменты и пр.
У П А К О В К А
25 кг, многослойный бумажный мешок
С Р О К Г О Д Н О С Т И
9 месяцев
