ЭКОДАР КУПЕЧЕСКАЯ
Смесь идеально подходит для создания ремесленных пшенично-ржаных хлебов из цельносмолотой пшеницы с использованием инновационного продукта – термообработанной обжаренной муки. Ее также можно использовать для приготовления оригинального печенья. Преимущества: воздушный мякиш насыщенного темного цвета, высокая влагопоглотительная способность, яркий вкус, отличная проходимость на линии, длительный срок сохранения свежести, приятная структура пористости. Семена льна, входящие в состав основы, являются источником ценнейшего белка и клетчатки. Исключительно натуральные ингредиенты, «чистая этикетка», без Е-кодов.
Р Е К О М Е Н Д У Е М А Я Д О З И Р О В К А
от 15 до 30% от массы сухих веществ
С О С Т А В
семена льна белого, семена льна коричневого, сыворотка молочная, мука пшеничная цельносмолотая и пр.
У П А К О В К А
25 кг, крафтовый мешок
С Р О К Г О Д Н О С Т И
12 месяцев
