Смесь для приготовления кондитерской сахарной глазури и помадки, обладающая белоснежным цветом, представлена в виде очень мелкой сахарной пудры, прошедшей специальное просеивание и обработку. Обеспечивает готовой продукции гладкую, однородную текстуру и глянец. Применяется для покрытия разнообразных хлебобулочных изделий, таких как сдобные булочки, слоеные изделия, куличи и ромовые бабки, а также для декорирования кондитерских изделий, включая торты, пирожные, пончики, кексы, печенье и эклеры. После застывания помадка не трескается, не крошится и не прилипает к упаковке, что делает ее идеальной для использования в производственных условиях.
С О С Т А В
сахар, глюкозный сироп, ванилин и пр.
У П А К О В К А
1 кг, 10 кг, крафтовый мешок с полипропиленовым вкладышем
С Р О К Г О Д Н О С Т И
12 месяцев
