Написать письмо


Для получения более подробной информации просто позвоните нам


               8 (932) 115-29-28

               8 (922) 144-10-33

               8 (912) 030-01-54

               8 (343) 264-23-20

               8 (343) 264-22-62

Новости

ПЕРЕЕЗД !!!

ПЕРЕЕЗД !!!

16 января 2018

Кремовый Зефир

Кремовый Зефир "Всегда Готовь!"

19 июля 2016

Уникальный продукт, не имеющий аналогов в России!!!

Необычная, легкая текстура делает его превосходной основой для кремов, топпингов, начинок или используется как самостоятельный продукт.

Все новости

Краситель натуральный "Аннато экстракт"

Аннато (Е160b)

Водорастворимый

Аннато (Bixa orellana)- маленькое дерево рода Бикса. Растение стало известно благодаря красному пигменту, содержащемуся в семенах и широко используемому как пищевой краситель, альтернативный аналогичным синтетическим средствам. Краситель получается путём экстакции его из семян и используется в порошкообразной форме.

Аннато придаёт продукту оранжево-коричневые оттенки различной интенсивности (в зависимости от концентрации Аннато)

Натуральный пищевой краситель аннато, используется в мясной, рыбной, молочной и кондитерской промышленности для регулирования окраски пищевых продуктов. Расход красителя аннато варьируется в зависимости от исходной концентрации пигмента и области его применения.

Органолептические и физико-химические показатели:

Наименование показателя

не более:

Внешний вид

темно-оранжевая жидкость без видимых включений

pH

12,2-13,2

Концетрация красящего вещества

не менее 1,1%

Показатели безопасности:

 

Содержание токсичных элементов

 

Свинец

10,0

Кадмий

1,0
Ртуть 1,0
Мышьяк 3,0

Микробиологические показатели

КМАФАнМ, КОЕ/г не более 1000
БГКП (колиформы) не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы не допускаются
Дрожжи и плесени КОЕ/г не более 100

Хранение

12 месяцев при t не выше 25° и относительной влажности воздуха не более 75%

Упаковка

Полиэтиленовые канистры по 5 кг.

Состав

Вода, натуральный краситель Е 160b, регулятор кислотности Е 525, пищевой эмульгатор Е 433.

Не содержит ГМО и аллергенов

 

Гарантии изготовителя

Изготовитель гарантирует соответствие качества продукта требованиям ТУ 9169-001-38969442-02 при соблюдении потребителем условий и сроков хранения, установленных данными нормативными документами.