Написать письмо


Для получения более подробной информации просто позвоните нам


               8 (343) 264-23-20

               8 (343) 264-22-62

               8 (932) 115-29-28

               8 (922) 144-10-33

               8 (912) 030-01-54

               8 (892) 67-65-719

Новости

ПЕРЕЕЗД !!!

ПЕРЕЕЗД !!!

16 января 2018

Уважаемые партнеры, сообщаем Вам о том, что ООО «БизнесШанс» меняет свое место нахождение и соответственно адрес склада:

Новый адрес офиса: 620137, г. Екатеринбург, ул. Блюхера, д. 58, офис 412.

Новый адрес склада: 620010, г. Екатеринбург, ул. Краснодарская 15а

Все новости

Начинка «Особая», 14 кг

Ассортиментный перечень

Банановая, Ванильная, Карамельная, Клубника со сливками, Кофе-капучино, Лесной орех, Молоко сгущенное, Сливочная, Творожная, Фисташковая, Шоколадная.

Внешний вид

Густая кремовая масса, Легко намазывающаяся и не растекающаяся на горизонтальной поверхности.

Вкус и аромат

Сладкий сливочный, соответствующий наименованию начинки. Не допускается посторонний привкус и запах.

Цвет

Однородный по всей массе, свойственный цвету сырья, из которого изготовлена начинка.

Область применения

Начинка предназначена для хлебобулочных и кондитерских изделий и применяется для наполнения как перед выпечкой так и после нее. Используется при производстве круассанов, слоек, кексов, печенья, прожных и других видов изделий. Благодаря мягкой кремовой консистенции начинка легко шприцуется в изделия.

Физико-химические показатели

 

Массовая доля жира, %, не менее

4

Массовая доля сухих веществ, %, не менее

68

рН

5,0 ± 0,2

Массовая доля сорбиновой кислоты, %, не более

 0,05

Термостабильность

240°С

Микробиологические показатели

Соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01

Показатели безопасности

Соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01

Хранение

При относительной влажности воздуха не более 75 % и температуре от 0º С до +10º С – 6 месяцев.

Упаковка

Полимерные ведра с полиэтиленовыми мешками-вкладышами по 14 кг.

Состав:

Сахар, вода питьевая, жир растительный, сыворотка молочная сухая, загуститель (Е1442,Е460), ароматизатор идентичный натуральному "Ваниль", консерванты (Е 202, Е270), красители-бета-каротин, Е171.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

Содержание углеводов - 62 г.
Энергетическая ценность - 272 ккал.

Содержание жиров 4 г.

 

Гарантии изготовителя: изготовитель гарантирует соответствие качества продукта требованиям ТУ 9168-010-14366609-09 при соблюдении потребителем условий и сроков хранения, установленных данными нормативными документами.